Royal Icing Süslemeli Şekerli Kurabiye

Hazırladığınız malzemenin üzerine dokunun, üstü çizilsin. Porsiyonu değiştirince ölçüler otomatik hesaplanır.

• 250 g tereyağı (oda sıcaklığında)
• 200 g pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya
• 450 g un
• Royal icing için: 2 adet yumurta akı, 450 g pudra şekeri, birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı

1. Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Yumurta ve vanilyayı ekleyin.
3. Unu ekleyip toparlayın; iki pişirme kağıdı arasında 5 mm açın ve 1 saat dolapta dinlendirin. 1 saat alarm kur
4. Kalıpla kesip 170°C'de 10-12 dakika pişirin. 10-12 dakika alarm kur
5. Royal icing malzemelerini parlak ve sert kıvama gelene kadar çırpın, renklendirip süsleyin.